
今日は良い天気ですねぇ
多少花粉症ですが、まあ調子良いほうかな。
この一週間仕事が本当に忙しかったので、こうして朝食の写真を撮ったりする時間も全然なかったです。う〜〜ん、久しぶりだ。
午前中から幼なじみの家へ行く予定があったので、朝ごはんは超特急で簡単に。
お気に入りのカフェで買ってきた天然酵母のスコーンに、卵をサンドしました。
ちょうどゆで卵1つで一人分。
ナヨネーズ(卵を使っていないマヨネーズ)とブラックペッパーを和えるだけです。

GUSTAVSBERGのアスターは、思い切ってレッドとブルー両方揃えたんですが、今日はブルーな気分でした^^
プレートは大きすぎず小さすぎず、朝食に使いやすい大きさ。
トーストを焼いて、ちょっとサラダを添えるにもちょうどいい感じのサイズなので、重宝してます♪
今日はそんなアスターに合わせて、全部北欧で揃えました。
やっぱり相性良しですね〜
ちなみに、グラスはiittalaのomaなんですが、今朝はティーカップであつあつのミルクティを楽しむ時間があまり無かったので、グラスに冷たいミルクを注いで、その上から熱い紅茶を入れて、ちょうど常温ぐらいでした。笑
ゴクゴク飲めて良い感じです。
天然酵母のスコーン、BPを使うよりも風味がやわらかいですね。
BPを使うレシピは自分のお気に入りがあって、それが世界で一番好きなんですが、天然酵母は自分では扱ったことがないので、たまに食べるとすごく美味しい!!
食べてるときはお腹いっぱいになるんですが、時間がたつと気持ちよく空腹になりますよね。
BPを使うと、腹持ちが良くて長時間お腹いっぱい〜〜ということがあったりして。
ブログをなかなか更新出来なくて、気が付くと日が経ってしまうんですが、今年はまだそんなに寒くないですね。
でも天気予報によると、来週からぐっと寒くなるそうで。
我が家の庭のブルーベリーの木の葉っぱも、真っ赤に紅葉してきました。
今のところ、門の下に植えている背の低い南天とブルーベリーが真っ赤になっています。
落葉樹はまだ葉を落としていません。
常緑樹のシマトネリコは毛虫大発生からオルトラン効果で復活し、今、また大きくなったような??
庭も時間がなくてあまりお手入れ出来てないわりに、植物は元気に育っています。

庭の葉っぱをちょこっとカットして、適当に挿してます。
ユーカリ以外は名前を忘れてしまったけれど、何種類かの葉っぱの緑のグラデーションがきれい。
アンティーク風ブラウンのガラスの器は、葉壜といいます。
前の記事に、書き込んでくださった方が『葉壜』という言葉を出してくださったんですが、偶然私もそれを持っていたので、すごくドキドキしました。
我が家では、大体こんな風に適当に草花をさしてます。
ときどき、料理に使うハーブが余ったときに、一枝さしておくことも。
今日は午後からの一番良い時間を逃しましたが、今の時期だと2時ぐらいに、リビングにやわらかい光が差して、ちょうどこのチェストの上に置いてあるこの葉壜がきらきらして、すごく綺麗なのです。