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新タマネギをたくさん頂きました♪
生で食べても焼いても煮ても美味しいんですよね~~大好きです。
今日は新タマネギをスープにしました。
ベーコンとタマネギを炒めて、後はスープにハーブやスパイスを入れるだけ。
時間を掛ければ掛けるほど美味しくなるんですが、今日のお昼ご飯は約1時間ほど煮込んだものを…
美味しい~~…けど!もっともっと煮込むんです。 もっと煮詰まった感じで、味がぎゅっとするというか。
本番は晩ごはんなので、もっと美味しくなっているはず☆

ちなみに、スパイスはクミンを入れました。薫り高くて美味しい♪

いつものパンと、マリネ。
飽きもせず同じものばかり…
でもなんとなく、体によさげ?




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本日のお茶。
今日はルイボスティーと、大好きな北陸製菓の新作、黒糖ビスケット♪
ブレーンも飽きない美味しさだけど、黒糖もまた、おいしいです。
もっと近所で売っているといいなぁ。

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